河南程功律师事务所

十三届全国人大常委会第二十八次会议，4月29日表决通过反食品浪费法，自公布之日起施行。值得注意的是，反食品浪费法自公布之日起施行。这意味着，从现在开始，厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召，已经成为生效的法律条文。马上施行，也足见立法者反食品浪费的急迫心情。

根据反食品浪费法

公务活动用餐不得超过规定标准；

可奖励“光盘行动”消费者；

点餐浪费可收厨余垃圾处理费；

商家诱导误导超量点餐，最高罚1万；

食品生产经营者严重浪费，最高罚5万；

制作发布传播暴饮暴食视频节目，最高罚10万；

……

厉行节约 反对浪费

弘扬传统美德

保障粮食安全

防止食品浪费从此有法可依！

...中科院公布的一项从2013年至2015年的调查结果显示，我国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。

　　确保国家粮食安全这根弦，一刻也不能放松。粮食减损降耗和防止粮食浪费，是保障国家粮食安全、推动可持续发展的必然要求。

      反食品浪费法立法过程中，立法机关开展专题调研、广泛征求各方意见、充分吸纳合理建议。总的来说，就是要为全社会确立餐饮、日常食品消费的基本行为准则。

　　比如，针对公众反映强烈的餐饮行业突出问题，这部法律详细规定了餐饮服务经营者应当采取的防止食品浪费的措施，同时也对某些商家诱导误导超量点餐等行为作出明确处罚。

　　对于政府部门，法律除了规定反食品浪费工作的牵头部门和有关执法主体，还对公务活动用餐作出明确规定，要求根据实际情况，节俭安排用餐数量、形式，不得超过规定的标准。
　　对于普通民众个人，法律除了提出树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，倡导合理点餐取餐，还通过奖励参与“光盘行动”的消费者、对点餐浪费收取厨余垃圾处理费等规定，让大家感到实实在在的触动。
　　“小份餐”“外卖平台”“婚丧嫁娶”“朋友聚会”……通篇看来，这是一部应需而立的法律，更是一部十分接地气的法律。通过约束和倡导并行，为全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围提供法治保障。